Les falaises calcaires ont ici leur royaume,
Les garrigues, bois de chêne, et causses composent
une mosaïque de paysages contrastés, enchanteurs.

Les vignes en coteaux escarpés, dans des terres caillouteuses,
Les mers de vigne dans les plaines,
Ici, la vigne et le vin se conjuguent au passé, au présent, au futur.