Dégustations en terres inconnues

Description

Les Pépites de Noëlle fêtent leurs 10 ans.
10 ans que j’ai créé cette marque pleine d’humanité, de sensibilité et de créativité.
Avec toujours comme fil rouge, la dégustation de vins, la découverte de domaines peu mis en valeur dans la presse, et des lieux exceptionnels.

Je crée ce nouveau produit par amour pour le lieu qui vous accueillera.
C’est une alliance entre la dégustation de vins, le paysage et une aqua rando.
Comme il est cher à mon cœur et que je veux le préserver, je vous propose d’en faire l’approche, d’une manière insolite.
Les yeux bandés !
Nous vivrons ainsi cette soirée, de manière sensorielle.
Vos sens, par cette approche aveugle, vont être décuplés.
Votre nez va fonctionner à 100%.
Il vous révèlera des odeurs comme l’eau des ruisseaux, comme celle de la pierre chaude, comme celles des plantes de la garrigue.
Des odeurs que vous n’aviez pas senties, humer aussi intensément depuis longtemps.
Il vous projettera dans les souvenirs de votre enfance.
Vos oreilles seront à l’aguet des sons environnants.
Vous percevrez l’herbe qui crisse, le clapotis de l’eau qui s’écoule, le vent qui agite les feuilles des arbres autour de vous, vos pas sur les pierres, comme autant de plaisirs simples et vrais.
Un cadeau de la vie entre vos mains !
Dans un premier temps, une balade dans le ruisseau, les yeux débandés,
vous offrira de belles découvertes naturalistes : insectes, batraciens, fleurs, plantes et roches.
Dans un second temps, nous reviendrons à notre point de départ.
Là, la dégustation débutera.
Je vous commenterai les vins, les domaines et les vignerons.nes.
Vous vous installerez confortablement autour de la table pour découvrir les cuvées que j’ai choisies.
Ce sont des domaines autour du Lac du Salagou, elles sont produites par des vigneron.ne.s passionné.e.s par leur métier.
On est dans l’hyper local, l’hyper bon !
Un joli grignotage accompagnera cette dégustation.
Vous vous régalerez de 4 cuvées qui illustrent la richesse des terroirs de ruffes.
Ce sont des vins vrais, des vins d’artisans vignerons, comme on aime en Languedoc.
De l’authentique. De la chaleur humaine. Du partage.
On est dans l’hyper sincère !
Je vous proposerai de découvrir une cuvée à l’aveugle et de réutiliser le bandage des yeux pour vous amuser à la déguster.
Nous profiterons pleinement de cette douce ambiance 100% nature, au soleil couchant, dans un cadre idyllique.